Использование БАД из семенной оболочки сои в технологии производства хлебобулочных изделий

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 4 С. 60-62
Другие авторы:	Скороходова, Е.В (автор), Васюкова, А.Н, Иванкина, Н.Ф
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Соя Хлібобулочні вироби Біологічно активні добавки > БАД
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!