Использование БАД из семенной оболочки сои в технологии производства хлебобулочных изделий

Chi tiết về thư mục

Xuất bản năm:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 4 С. 60-62
Tác giả khác:	Скороходова, Е.В (автор), Васюкова, А.Н, Иванкина, Н.Ф
Định dạng:	SerialComponentPart
Ngôn ngữ:	Tiếng Nga
Những chủ đề:	Соя Хлібобулочні вироби Біологічно активні добавки > БАД
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!