Удосконалення технології бальзамів антиоксидантного та протимікробного спрямування
Guardado en:
| Publicado en: | Товари і ринки : міжнародний науково - практичний журнал 2011, N 2 С. 74-82 |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | SerialComponentPart |
| Lenguaje: | ucraniano |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
Удосконалення рецептури бальзамів-ополіскувачів для волосся
Нетрадиционное сырье в Молдове
Суммарное содержание фенольных антиоксидантов в экстрактах чая, растительных добавок и их смесей
Сравнительная характеристика антиоксидантных свойств экстрактов овощных полуфабрикатов : научное издание
Пищевые биоволокна - аспект антиоксидантной активности
Особенности термообработки полуфабрикатов
Постные полуфабрикаты или тенденции потребления немясных полуфабрикатов
Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачів : научное издание
Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения : автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04
Publicado: (2005)
Publicado: (2005)
Дослідження етіологічних чинників токсикодермій харчового походження : научное издание
Сухі суміші в бісквітах : научное издание
Вплив харчових добавок продуктів харчування на організм людини : научное издание
Продукти переробки білого харчового люпину подовжують зберігання пшеничного хліба : научное издание
Вівсяне печиво з додаванням хітин-протеїнового комплексу оптимально збагачує продукт харчовими волокнами : научное издание
Хлібобулочні вироби з порошком томінамбура : научное издание
Вплив рецептурних компонентів на стабільність емульсії з ксампаном для приготування вісочного тіста : научное издание
Штучна їжа
Натамицин или пимарицин
Исследование сдвиговых свойств порошков йодсодержащих добавок : научное издание
Добавка композиционной смеси из инулонга, морковных жмыхов и прессованных дрожжей : научное издание
Применение протеиназ для повышения усвояемости пищевых белков : научное издание
Фруктовые порошки для кремовых начинок : научное издание
Пищевые красители : научное издание
Новинки от фирмы "ВТР"
Эмульгаторы для улучшения консистенции и потребительских свойств пищевой продукции : научное издание
Пищевые добавки, применяемые при производстве продуктов питания : научное издание
Технологические добавки фирмы "ВТР" : размягчитель шкурки "Нуба-Софтин"
Новые кондитерские изделия функционального назначения с добавками растительного происхождения : научное издание
В состав диетического желе просто необходимо вводить хитозан, или биологически активную добавку : научное издание
Предпочтительная химическая природа соединений металлов, используемых в качестве пищевого источника
Пищевые консерванты : научное издание
Пищевые добавки, применяемые при производстве мясопродуктов : научное издание
Новый европейский регламент по пищевым добавкам : научное издание
Фенольные соединения и антиоксидантная активность в порошках из плодов шиповника
Оценка взаимосвязи физико-химических показателей вин и их антиоксидантной емкости с помощью многомерного статистического анализа
Удосконалення технології пельменів з метою збагачення йодом