Реологічні властивості заморожених напівфабрикатів із томатних овочів
Збережено в:
| Опубліковано в:: | Товари і ринки : міжнародний науково - практичний журнал 2011, N 2 С. 144-149 |
|---|---|
| Інші автори: | , , |
| Формат: | Стаття з журналу |
| Мова: | Українська |
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Бібліографія: | Бібліогр. в кінці ст. |