Реологічні властивості заморожених напівфабрикатів із томатних овочів

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Товари і ринки : міжнародний науково - практичний журнал 2011, N 2 С. 144-149
Другие авторы:	Орлова, Наталія (автор), Белінська, Світлана, Каменєва, Наталія
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	украинский
Предметы:	Овочі Томати Напівфабрикати
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!