Реологічні властивості заморожених напівфабрикатів із томатних овочів

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Товари і ринки : міжнародний науково - практичний журнал 2011, N 2 С. 144-149
Інші автори:	Орлова, Наталія (автор), Белінська, Світлана, Каменєва, Наталія
Формат:	Стаття з журналу
Мова:	Українська
Предмети:	Овочі Томати Напівфабрикати
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!