Morres, W. (1919). Praktische Milchuntersuchung. Anleitung zur zweckmäszigen Ausführung der einfachsten Verfahren der Untersuchung von Milch und Molkereiprodukten. Für Molkereischüler, Molkereifachleute, Marktkontrollergane und Molkereichemiker.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Morres, Wilchelm. Praktische Milchuntersuchung. Anleitung Zur Zweckmäszigen Ausführung Der Einfachsten Verfahren Der Untersuchung Von Milch Und Molkereiprodukten. Für Molkereischüler, Molkereifachleute, Marktkontrollergane Und Molkereichemiker. 1919.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Morres, Wilchelm. Praktische Milchuntersuchung. Anleitung Zur Zweckmäszigen Ausführung Der Einfachsten Verfahren Der Untersuchung Von Milch Und Molkereiprodukten. Für Molkereischüler, Molkereifachleute, Marktkontrollergane Und Molkereichemiker. 1919.