Praktische Milchuntersuchung. Anleitung zur zweckmäszigen Ausführung der einfachsten Verfahren der Untersuchung von Milch und Molkereiprodukten. Für Molkereischüler, Molkereifachleute, Marktkontrollergane und Molkereichemiker

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Morres, Wilchelm (автор)
Format: Book
Language:German
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Практичне дослідження молока. Інструкція з доцільного виконання найпростіших методів дослідження молока та молочних продуктів. Для сиудентів-молочників, працвників молочного виробництва, наглядових і хіміків молочного ринку
Physical Description:82s
Оригінал запису за посиланням