Praktische Milchuntersuchung. Anleitung zur zweckmäszigen Ausführung der einfachsten Verfahren der Untersuchung von Milch und Molkereiprodukten. Für Molkereischüler, Molkereifachleute, Marktkontrollergane und Molkereichemiker

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Övriga skapare: Morres, Wilchelm (автор)
Materialtyp: Bok
Språk:tyska
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Beskrivning:Практичне дослідження молока. Інструкція з доцільного виконання найпростіших методів дослідження молока та молочних продуктів. Для сиудентів-молочників, працвників молочного виробництва, наглядових і хіміків молочного ринку
Fysisk beskrivning:82s
Оригінал запису за посиланням