Підвищення поживних та лікувальних властивостей козиної сироватки шляхом її збагачення комплексом молочнокислих бактерій

Bibliographic Details

Published in:	Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету. Агроекологія та рослинництво. Біогеоценологія, охорона довкілля та збаласоване природоористування. Сільськогосподарські меліорації. Ветеринарна медицина. Зоотехнія : Науково-теоретичний, науково-практичний журнал 2011, N 1 С. 30-34
Other Authors:	Корнієнко, І.М (автор), Гуляєв, В.М, Стежка, Ю.В
Format:	SerialComponentPart
Language:	Ukrainian
Subjects:	Молочні продукти > Технології виробництва
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!