Weigmann, H. (1924). Die Pilzkunde der Milch. Eine Darstellung der Gärungserscheinungen in der Milch und der Gärungstechnik des Molkereigewerbes (Zweite, vollständig neubearb. Aufl.).
Cita Chicago (17th ed.)Weigmann, H. Die Pilzkunde Der Milch. Eine Darstellung Der Gärungserscheinungen in Der Milch Und Der Gärungstechnik Des Molkereigewerbes. Zweite, vollständig neubearb. Aufl. 1924.
Cita MLA (9th ed.)Weigmann, H. Die Pilzkunde Der Milch. Eine Darstellung Der Gärungserscheinungen in Der Milch Und Der Gärungstechnik Des Molkereigewerbes. Zweite, vollständig neubearb. Aufl. 1924.
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