Weigmann, H. (1924). Die Pilzkunde der Milch. Eine Darstellung der Gärungserscheinungen in der Milch und der Gärungstechnik des Molkereigewerbes (Zweite, vollständig neubearb. Aufl.).
Style de citation Chicago (17e éd.)Weigmann, H. Die Pilzkunde Der Milch. Eine Darstellung Der Gärungserscheinungen in Der Milch Und Der Gärungstechnik Des Molkereigewerbes. Zweite, vollständig neubearb. Aufl. 1924.
Style de citation MLA (9e éd.)Weigmann, H. Die Pilzkunde Der Milch. Eine Darstellung Der Gärungserscheinungen in Der Milch Und Der Gärungstechnik Des Molkereigewerbes. Zweite, vollständig neubearb. Aufl. 1924.
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