Weigmann, H. (1924). Die Pilzkunde der Milch. Eine Darstellung der Gärungserscheinungen in der Milch und der Gärungstechnik des Molkereigewerbes (Zweite, vollständig neubearb. Aufl.).
Chicago Style (17th ed.) CitationWeigmann, H. Die Pilzkunde Der Milch. Eine Darstellung Der Gärungserscheinungen in Der Milch Und Der Gärungstechnik Des Molkereigewerbes. Zweite, vollständig neubearb. Aufl. 1924.
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