Die Pilzkunde der Milch. Eine Darstellung der Gärungserscheinungen in der Milch und der Gärungstechnik des Molkereigewerbes
Saved in:
| Andre forfattere: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | tysk |
| Udgivelse: | Zweite, vollständig neubearb. Aufl |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Emne beskrivelse: | Мікології молока. Встановлення явища бродіння в молоці і технологія ферментації в молочної промисловості |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 379s Оригінал запису за посиланням |