Die Pilzkunde der Milch. Eine Darstellung der Gärungserscheinungen in der Milch und der Gärungstechnik des Molkereigewerbes
Bewaard in:
| Andere auteurs: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Duits |
| Editie: | Zweite, vollständig neubearb. Aufl |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Beschrijving item: | Мікології молока. Встановлення явища бродіння в молоці і технологія ферментації в молочної промисловості |
|---|---|
| Fysieke beschrijving: | 379s Оригінал запису за посиланням |