Die Pilzkunde der Milch. Eine Darstellung der Gärungserscheinungen in der Milch und der Gärungstechnik des Molkereigewerbes
Сохранить в:
| Другие авторы: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | немецкий |
| Редактирование: | Zweite, vollständig neubearb. Aufl |
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Примечание: | Мікології молока. Встановлення явища бродіння в молоці і технологія ферментації в молочної промисловості |
|---|---|
| Объем: | 379s Оригінал запису за посиланням |