Die Pilzkunde der Milch. Eine Darstellung der Gärungserscheinungen in der Milch und der Gärungstechnik des Molkereigewerbes
Saved in:
| 其他作者: | |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 德语 |
| 版: | Zweite, vollständig neubearb. Aufl |
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| Item Description: | Мікології молока. Встановлення явища бродіння в молоці і технологія ферментації в молочної промисловості |
|---|---|
| 實物描述: | 379s Оригінал запису за посиланням |