Die Pilzkunde der Milch. Eine Darstellung der Gärungserscheinungen in der Milch und der Gärungstechnik des Molkereigewerbes
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| Altri autori: | Weigmann, H. (автор) |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | tedesco |
| Edizione: | Zweite, vollständig neubearb. Aufl |
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