Handbuch für die Getränke – Industrie, Getränke - Fabriken und den Getränke - Großbetrieb
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| Formaat: | Boek |
| Taal: | Duits |
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Handbuch für die Konserven – Industrie, Konserven – Fabriken und den Konserven – Grossbetrieb. Fabrikate Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck - , Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konservenindustrie wichtigen Gemüse – und Obstanbaues. Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetriebe. Bd. 2
Gepubliceerd in: (1926)
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