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Handbuch für die Getränke – Industrie, Getränke - Fabriken und den Getränke - Großbetrieb

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores:	Jacobsen, Eduard (автор)
Formato:	Livro
Idioma:	alemão
Assuntos:	Сільське господарство. Загальні питання
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Handbuch für die Konserven – Industrie, Konserven – Fabriken und den Konserven – Grossbetrieb. Fabrikate Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck - , Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konservenindustrie wichtigen Gemüse – und Obstanbaues. Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetriebe. Bd. 2
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