Handbuch für die Konserven – Industrie, Konserven – Fabriken und den Konserven – Grossbetrieb. Fabrikate Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck - , Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konservenindustrie wichtigen Gemüse – und Obstanbaues. Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetriebe Bd. 2 Bd. 2 /

書誌詳細

その他の著者:	Jacobsen, Eduard (автор)
フォーマット:	図書
言語:	ドイツ語
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