Handbuch für die Konserven-Industrie, Konserven-Fabriken und den Konserven-Großbetrieb. Fabrikate Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck- , Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konservenindustrie wichtigen Gemüse – und Obstanbaues. Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetriebe Bd. 1 Bd. 1 /
Wedi'i Gadw mewn:
| Awduron Eraill: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Almaeneg |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Disgrifiad o'r Eitem: | Посібник з консервної промисловості, консервні заводи та великий консервний бізнес. Використання овочів, фруктів, м’яса, птиці, риби, а також застосування консервації випічки, молока, яєць та делікатесів-напівфабрикатів з урахуванням важливих для консервної промисловості овочів та фруктів. З ілюстраціями, ескізами та кошторисом витрат, пов’язаних з промисловістю заводів |
|---|---|
| Disgrifiad Corfforoll: | 656s Оригінал запису за посиланням |