Handbuch für die Konserven-Industrie, Konserven-Fabriken und den Konserven-Großbetrieb. Fabrikate Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck- , Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konservenindustrie wichtigen Gemüse – und Obstanbaues. Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetriebe Bd. 1 Bd. 1 /

Бібліографічні деталі

Інші автори:	Jacobsen, Eduard (автор)
Формат:	Книга
Мова:	Німецька
Предмети:	Харчова і переробна промисловість
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!