Вплив способів заключної обробки туш на якість яловичини автореф. дис. ... канд. вет. наук : спец. 16.00.09

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Співавтор: Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України
Інші автори: Загребельний, Володимир Олександрович (автор), Якубчак, Ольга Миколаївна (наук кер)
Формат: Книга
Мова:Українська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:22 с
Оригінал запису за посиланням
Бібліографія:Бібліогр.: с. 17-19