Той, хто диктує моду на ковбасу
Guardado en:
| Publicado en: | AGROEXPERT / практичний посібник аграрія 2011, N 5 С. 70-71 |
|---|---|
| Formato: | SerialComponentPart |
| Lenguaje: | ucraniano |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
Інноваційні технології для м'ясної промисловості
Состояние сырьевой базы на 01 января 2012 года
Влияние азотистых небелковых кислот на влагосвязывающую способность мясных продуктов
Якість молочної та м'ясної продукції як основа конкурентоспроможності на ринку : научное издание
Новогоднее ассорти
Перспективи використання пір'яного борошна як джерела кормового білку : научное издание
"Жива вода" у м'ясних продуктах
Принципи концепції "Від лану до столу"
Дослідження складу мікрофлори ферментованих м'ясних продуктів непромислового виробництва : научное издание
Порівняльна характеристика ринку клітковини та можливостей її використання у виробництві м'ясних продуктів : научное издание
Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів : наукове видання
Харчова цінність та функціонально-технологічні характеристики тваринної і рослинної сировини, що визначають якість м'ясопродуктів : научное издание
Харчові волокна в технології м'ясних продуктів : наукове видання
Французская изысканность - фуа гра : научное издание
Деструктурированные зоны и наличие мелких кусочков мяса в ветчине - это серьезно : научное издание
Производство мясных консервов : научное издание
Автолетические изменения мяса. Созревание мяса : научное издание
Некоторые аспекты формирования структуры колбасных изделий : научное издание
Мясные продукты оздоровительного направления : научное издание
"Старые песни о главном" или Современные принципы разработки рецептур мясных изделий : научное издание
Главное - вдохновения!"
Методы идентификации мышечной ткани в мясных продуктах
Палитра творчества
Быть в пятерке лучших в Украине для нас не только престижно, но и ответственно"
Під впливом магнітного опромінення якість м'ясопродуктів поліпшується : научное издание
Лечебно-профилактические свойства колбас с добавками растительных масел : научное издание
Соевые белки в мясных продуктах : научное издание
Технологии: некоторые аспекты конструирования полуфабрикатов : научное издание
Курс на здоровое питание!
Влияние генотипа бычков-кастратов на качество мяса : научное издание
Новые приоритеты стандартизации или имеют ли право на существование мясосодержащие изделия
Днякі аспекти виробництва м'ясних виробів з давальницької сировини : наукове видання
Удосконалення технології січених напівфабрикатів для профілактики його- та селенодефіциту : научное издание
Стратегічні і тактичні підходи : научное издание
Використання регуляторів кислотності харчових добавок у виробництві ковбас з направленим автолізом : научное издание
Перспективні способи пролонгації терміну зберігання м'ясних продуктів
Особливості технології виготовлення комбінованих ковбасних виробів з амарантом : научное издание
"Магічні" речовини в харчовій промисловості: використання функціональних добавок при виробництві м'ясних виробів : научное издание
Чи є альтернатива соєвому білку у ковбасному виробництві. Технологічно-економічний аспект
Бактеріальні препарати та їхня роль у виробництві ферментованих м'ясних продуктів : научное издание