Оптимальные рецептуры для выработки изделий с добавлением эмульсии свиной шкурки и сальтисонов

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2012, N 2 С. 22
Altri autori:	Коломиец, Татьяна (автор)
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	russo
Soggetti:	Харчові добавки М'ясні продукти
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!