Оптимальные рецептуры для выработки изделий с добавлением эмульсии свиной шкурки и сальтисонов

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
I whakaputaina i:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2012, N 2 С. 22
Ētahi atu kaituhi: Коломиец, Татьяна (автор)
Hōputu: SerialComponentPart
Reo:Ruhiana
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!