Оптимальные рецептуры для выработки изделий с добавлением эмульсии свиной шкурки и сальтисонов

Bibliográfalaš dieđut

Publikašuvnnas:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2012, N 2 С. 22
Eará dahkkit:	Коломиец, Татьяна (автор)
Materiálatiipa:	SerialComponentPart
Giella:	ruoššagiella
Fáttát:	Харчові добавки М'ясні продукти
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!