Любовь к шоколаду
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2012, N 1 С. 14-17 |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | SerialComponentPart |
| Kieli: | venäjä |
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
Украинский шоколадный рынок : научное издание
Несколько фактов о шоколаде : научное издание
Избранные ... или немного о бельгийском и швейцарском шоколаде : научное издание
Тонкости производства Шоколада
Что собой представляет настоящий шоколад : научное издание
История благородного продукта : научное издание
Пористый шоколад
Что представляет собой настоящий шоколад : научное издание
Шоколад и 5%-я замена масла-какао на жиры-эквиваленты и улучшители маслакакао : научное издание
Витаминизация кондитерских изделий : научное издание
Технология отложенной выпечки : научное издание
Какао. Рождение сырья для шоколада : научное издание
Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий : научное издание
Праздник!
Рахат-лукум : научное издание
Александр Балдынюк: "Для того чтобы крона дерева была большой, необходимо заботиться о питании его корней"
Конфеты ручной работы : научное издание
Скульптура из сахара или сладкая фантазия : научное издание
Подарок под елкой
Полидекстроза - рецептурный компонент пастило- мармеладных изделий : научное издание
Новітня технологія одержання фруктово-ягідних начинок для печива : научное издание
Российские эксперты о рынке кондитерских изделий тенденции, общие для большинства отечественных производителей сладостей : научное издание
Десерт к чаю : научное издание
Влияние технологических факторов на качество мучных кондитерских изделий из слоеного теста : научное издание
Технология отложенной выпечки : научное издание
Хруст с голландским акцентом
Торт и его команда
На столике чай, печенья сдобные..." Рынок кондитерских изделий: взгляд не со стороны
Холодно, удобно, выгодно
Вафельный разбег
Фавориты и ко
Добавки при производстве мучных кондитерских изделий