Дорохович, А., & Поляков, Е. Пористый шоколад. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 1.
Cita Chicago (17th ed.)Дорохович, А.Н, i Е.И Поляков. "Пористый шоколад." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 1.
Cita MLA (9th ed.)Дорохович, А.Н, i Е.И Поляков. "Пористый шоколад." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 1.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.