Дорохович, А., & Поляков, Е. Пористый шоколад. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 1.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Дорохович, А.Н, und Е.И Поляков. "Пористый шоколад." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 1.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Дорохович, А.Н, und Е.И Поляков. "Пористый шоколад." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 1.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.