Дорохович, А., & Поляков, Е. Пористый шоколад. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 1.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Дорохович, А.Н, e Е.И Поляков. "Пористый шоколад." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 1.
Citatione MLA (9a ed.)Дорохович, А.Н, e Е.И Поляков. "Пористый шоколад." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 1.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.