Использование сенсорного профильного метода анализа для оценки полукопченных колбасных изделий

التفاصيل البيبلوغرافية

الحاوية / القاعدة:	Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук 2011, N 12 С. 124-127
مؤلفون آخرون:	Морозов, А.И (автор), Мотовилов, О.К, Нициевская, К.Н
التنسيق:	SerialComponentPart
اللغة:	الروسية
الموضوعات:	М'ясні продукти > Ковбаси напівкопчені
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!