Использование сенсорного профильного метода анализа для оценки полукопченных колбасных изделий

Bibliografiska uppgifter

I publikationen:	Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук 2011, N 12 С. 124-127
Övriga skapare:	Морозов, А.И (автор), Мотовилов, О.К, Нициевская, К.Н
Materialtyp:	SerialComponentPart
Språk:	ryska
Ämnen:	М'ясні продукти > Ковбаси напівкопчені
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!