Купажування як спосіб природного регулювання якості соків та пюре

Bibliographic Details

Published in:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2012, N 1 С. 66-67
Other Authors:	Бочарова, О.В (автор)
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Харчові продукти > Пюре Напої безалкогольні > Соки Харчові технології > Купажування
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!