Купажування як спосіб природного регулювання якості соків та пюре

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2012, N 1 С. 66-67
Інші автори:	Бочарова, О.В (автор)
Формат:	Стаття з журналу
Мова:	Російська
Предмети:	Харчові продукти > Пюре Напої безалкогольні > Соки Харчові технології > Купажування
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!