Застосування вуглеводів у технології ферментових ковбас
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 10 С. 54-57 |
|---|---|
| Muut tekijät: | , |
| Aineistotyyppi: | SerialComponentPart |
| Kieli: | ukraina |
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Ulkoasu: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliografia: | Библиогр. в конце ст. |