Застосування вуглеводів у технології ферментових ковбас

保存先:
書誌詳細
出版年:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 10 С. 54-57
その他の著者: Лизова, В.Ю (автор), Войцехівська, Л.І
フォーマット: SerialComponentPart
言語:ウクライナ語
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
その他の書誌記述
物理的記述:Оригінал запису за посиланням
書誌:Библиогр. в конце ст.