Застосування вуглеводів у технології ферментових ковбас

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 10 С. 54-57
مؤلفون آخرون: Лизова, В.Ю (автор), Войцехівська, Л.І
التنسيق: SerialComponentPart
اللغة:الأوكرانية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!