Бісквітні напівфабрикати на основі борошна з продуктів переробки гречки

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Зернові продукти і комбікорми. Якість. Виробництво. Використання. Технології, Обладнання. Автоматизація, Управління. Економіка : науково-виробничий журнал / Одес. нац. акад. харч. техн 2010, N 4 С. 12-15
Інші автори:	Іоргачова, К.Г (автор), Макарова, О.В, Котузаки, О.М
Формат:	Стаття з журналу
Мова:	Українська
Предмети:	Гречка > Борошно Напівфабрикати > Бісквіти
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!