Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
I whakaputaina i:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N 11 С. 14-15
Ētahi atu kaituhi: Черкашина, Н.А (автор)
Hōputu: SerialComponentPart
Reo:Ruhiana
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!