Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Publikašuvnnas:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N 11 С. 14-15
Eará dahkkit: Черкашина, Н.А (автор)
Materiálatiipa: SerialComponentPart
Giella:ruoššagiella
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!