Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N 11 С. 10-12
Other Authors: Ощипок, І.М (автор)
Format: SerialComponentPart
Language:Ukrainian
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Physical Description:Оригінал запису за посиланням