Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
-д хэвлэсэн:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N 11 С. 10-12
Бусад зохиолчид: Ощипок, І.М (автор)
Формат: SerialComponentPart
Хэл сонгох:украин
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!