Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві
Збережено в:
| Опубліковано в:: | Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N 11 С. 10-12 |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Стаття з журналу |
| Мова: | Українська |
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|