Оборудование для подготовительных технологических операций в пищевых производствах Лекции к курсу
Сохранить в:
| Корпоративные авторы: | М-во образования РФ, Тамб. гос. техн. ун-т |
|---|---|
| Другие авторы: | Долгунин, В.Н. Виктор Николаевич (автор), Куди, А.Н. Андрей Николаевич, Хабарова, Е.В. Елена Васильевна, Алленов, Д.Н. Дмитрий Николаевич |
| Формат: | ConferenceProceeding |
| Язык: | русский |
| Опубликовано: |
Тамбов :
Изд-во ТГТУ
2000
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
Использование костей для пищевых целей : научное издание
Опубликовано: (1930)
Опубликовано: (1930)
Отечественное оборудование - птицеводам России : научное издание
Научно-практические подходы к проблеме комплексного снижения шума в лесопильно-деревообрабатывающих производствах
Технологическое оборудование для переработки творога : научное издание
Современное оборудование для переработки винограда и производства высококачественных вин : научное издание
Применение электромагнитных сепараторов в технологических процессах АПК
Мониторинг технологических операций и прогнозирование урожайности : научное издание
Обладнання та технології харчових виробництв : темат. зб. наук. пр. / Вип. 20
Опубликовано: (2009)
Опубликовано: (2009)
Обладнання та технології харчових виробництв : темат. зб. наук. пр. / Вип. 16
Опубликовано: (2007)
Опубликовано: (2007)
Оборудование с ветреным нравом : научное издание
Оборудование для выпечки печенья : научное издание
Технологическое оборудование для переработки творога
Применение протеиназ для повышения усвояемости пищевых белков : научное издание
Современные технологии и оборудование свеклосахарного производства. Ч.1
Опубликовано: (2003)
Опубликовано: (2003)
И, пожалуйста, нарежьте! Специализированное технологическое оборудование для нарезки мяса и мясных продуктов : научное издание
Интенсивный посол мясного сырья: теоретические основы процесса, оборудование для подготовки посолочных расссолов : научное издание
Разработка информационно-измерительной системы контроля операции округления тестовых заготовок при производстве хлебобулочных изделий : научное издание
Разработка информационно-измерительной системы контроля операции округления тестовых заготовок при производстве хлебобулочных изделий : научное издание
Оборудование для кондитерской и хлебопекарной промышленности : научное издание
Кукуруза, ее разведение в технических производствах : редкая книга
Опубликовано: (1883)
Опубликовано: (1883)
Интенсивный посол и гидромеханическая обработка мясного сырья: процессы и оборудование : научное издание
Організаційно-економічний механізм забезпечення стабільного розвитку переробних підприємств (на прикладі ДАК "Хліб України") : автореф. дис. ... д-ра екон. наук : спец. 08.00.04
Опубликовано: (2008)
Опубликовано: (2008)
Параметрическое моделирование состава пищевых продуктов для индивидуального питания
Динамика микробиологических показателей в пищевых продуктов
Применение добавок в производстве пищевых продуктов
Современные технологии и оборудование свеклосахарного производства. В 2-х ч.. Ч.2
Опубликовано: (2004)
Опубликовано: (2004)
антиадгезионные покрытия для высокотемпературных пищевых технологий : научное издание
Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах : монографія
Опубликовано: (2008)
Опубликовано: (2008)
Опасны ли микотоксины в пищевых продуктах для человека? : научное издание
Биокатализ ягод брусники для применения в пищевых технологиях : научное издание
Организация пищевых технологий будущего и фундаментальные изыскания настоящего : научное издание
Методика расчетов риска при производстве пищевых продуктов : научное издание
Устройство для контроля солености пищевых продуктов : научное издание
Основы теории и техники сушки пищевых продуктов : Учеб. пособие для студ. вузов по спец. пищевой промышленности
Опубликовано: (1973)
Опубликовано: (1973)
Самое колбасное оборудование - машины, применяемые для наполнения и замыкания колбасных оболочек : научное издание
Роль знаний и информации при разработке новых видов пищевых продуктов
Безопасность пищевых продуктов : научное издание
Споживні властивості нових пресервів на основі прісноводної риби : автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.15
Опубликовано: (2007)
Опубликовано: (2007)
Энергосберигающие теплотехнологии производства пищевых порошков из вторичных сырьевых ресурсов : монография
Опубликовано: (2004)
Опубликовано: (2004)
Пособие по русскому языку для учащихся подготовительных курсов : учебное пособие
Опубликовано: (1991)
Опубликовано: (1991)
Схожие документы
-
Использование костей для пищевых целей : научное издание
Опубликовано: (1930) - Отечественное оборудование - птицеводам России : научное издание
- Научно-практические подходы к проблеме комплексного снижения шума в лесопильно-деревообрабатывающих производствах
- Технологическое оборудование для переработки творога : научное издание
- Современное оборудование для переработки винограда и производства высококачественных вин : научное издание