Влияние пищевых добавок на показатель активности воды кисломолочных продуктов ферментированных с участием пропионовокислых бактерий научное издание
Saved in:
| Andre forfattere: | Рогов, И.А (автор), Тихомирова, Н.А |
|---|---|
| Format: | SerialComponentPart |
| Sprog: | d |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Исследование физических показателей мороженого без сахарозы при использовании пищевых волокон : научное издание
Продукты питания из сырья животного и растительного происхождения с про- и пребиотическими свойствами : научное издание
Влияние рецептуры карамели на ее гигроскопичность : научное издание
Получение єкстракта биологически активніх красящих веществ на основе грецких орехов : научное издание
Формирование углеводно-амилазного комплекса зерна пшеницы на разных агрофонах : научное издание
Деметаллизация виноградного вина в электродиализных аппаратах различных конструкций : научное издание
Идентификация спиртов различного происхождения в ликероводочном производстве с помощью спектрально-люминесцентного анализа : научное издание
Сенсорная система " VOCmeter " для оценки свежести мясного сырья : научное издание
Исследование процесса измельчения ИК-обработанного зерна пшеницы : научное издание
Рациональность использования комбинированных пищевых добавок : научное издание
Состояние и перспективы использования пропионовокислых бактерий в производстве пшеничного хлеба : научное издание
Микроколонии бактерий в биоэстимации - биологической оценке процесса очистки воды : научное издание
Фотосинтез і розподіл асимілятів при зміні донорно-акцепторних відносин у рослин з недетермінованим типом росту : Автореф. дис. ... д-ра біол. наук : 03.00.12
Udgivet: (2002)
Udgivet: (2002)
Эндофитные бактерии : научное издание
Новый показатель гидроморфизиа почв по состоянию железа : научное издание
Особенности инвестиционной активности сельскохозяйственных предприятий : научное издание
Из опыта России. Современные проблемы производства, применения и технического регулирования использования пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств : научное издание
Квасной напиток. Особенности производства ферментированных напитков, кваса брожения и квасных напитков : научное издание
Гистологические особенности полисахаридных добавок : научное издание
Исследование антиоксидантной активности белых и красных вин : научное издание
Циркадные ритмы функциональной активности гистаминергической системы овец : научное издание
Подземные воды : руководство к отыскиванию их
Udgivet: (1914)
Udgivet: (1914)
Способ повышения безопасности мяса бройлеров : научное издание
Влияние системных погрешностей технологического процесса на уровень обеспечения гарантий качества комбикормов : научное издание
Основы технологий пищевых производств : Рек. указ. лит. за 1970 - 1999 гг. : 180 источников
Udgivet: (2000)
Udgivet: (2000)
Качество пищевых яиц и здоровое питание : научное издание
Развитие техники пищевых производств: систмный подход : научное издание
Философское обеспечение развития техники пищевых технологий : научное издание
Изменение листовых параметров как показатель смены функциональных типов степных растений вдоль градиента аридности : научное издание
Изучение полезных для растений свойств метилотрофных бактерий : научное издание
Оценка ризогенной активности стеблевых черенков перспективных сортов сирени обыкновенной : научное издание
Минеральные воды в России : научное издание
Udgivet: (1920)
Udgivet: (1920)
Почвенные и грунтовые воды : научное издание
Udgivet: (1930)
Udgivet: (1930)
Впитывание воды в почву : промачивание почвы
Udgivet: (1930)
Udgivet: (1930)
Добывание и обезвреживание воды : научное издание
Рациональное использование пресной воды : научное издание
Индуцированное увеличение хитиназной активности в клетках томата (Lycopersicon Esculentum L.) : научное издание
Токсинообразование дифтерийных бактерий в условиях глубинного культивирования : автореф. дисс. ... канд. биол. наук
Udgivet: (1962)
Udgivet: (1962)
Развитие техники пищевых производств: диаграммы развития технологических систем : научное издание
Оборудование для подготовительных технологических операций в пищевых производствах : Лекции к курсу
Udgivet: (2000)
Udgivet: (2000)
Lignende værker
- Исследование физических показателей мороженого без сахарозы при использовании пищевых волокон : научное издание
- Продукты питания из сырья животного и растительного происхождения с про- и пребиотическими свойствами : научное издание
- Влияние рецептуры карамели на ее гигроскопичность : научное издание
- Получение єкстракта биологически активніх красящих веществ на основе грецких орехов : научное издание
- Формирование углеводно-амилазного комплекса зерна пшеницы на разных агрофонах : научное издание