कवर छवि

Хімічний контроль якості харчових продуктів навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технол. спец. вищих навч. закл

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
निगमित लेखक: М-во освіти і науки України 21 Дніпропетровський нац. ун-т
अन्य लेखक: Чмиленко, Ф.О. (Федір Олександрович) (автор), Сидорова, Л.П. Лариса Петрівна
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:यूक्रेनियाई
प्रकाशित: Дніпропетровськ : Вид-во Дніпропетровського нац. ун-ту 2006
विषय:
Харчові продукти > Підручники, посібники
експертиза молока, кисломолочні продукти, дослідження м"яса, дослідження риби, експертиза меду, вуглевод, борошно, крупа, якісьт кондитерських виробів
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन