Хімічний контроль якості харчових продуктів навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технол. спец. вищих навч. закл

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	М-во освіти і науки України 21 Дніпропетровський нац. ун-т
Otros Autores:	Чмиленко, Ф.О. (Федір Олександрович) (автор), Сидорова, Л.П. Лариса Петрівна
Formato:	Libro
Lenguaje:	ucraniano
Publicado:	Дніпропетровськ : Вид-во Дніпропетровського нац. ун-ту 2006
Materias:	Харчові продукти > Підручники, посібники експертиза молока, кисломолочні продукти, дослідження м"яса, дослідження риби, експертиза меду, вуглевод, борошно, крупа, якісьт кондитерських виробів
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares