Провести дослідження теплофізичних,біохімічних і товарних властивостей перспективних промислових видів і сортів плодоовочевої продукції у процесах охолодження,заморожування та холодильного зберігання (заключний): Звіт про НДР

Bibliografiset tiedot

Yhteisötekijät:	М-во агропромислового комплексу України, НДКТІХТТ "Агрохолод"
Muut tekijät:	Крестніков, І.С (автор)
Aineistotyyppi:	ConferenceProceeding Kirja
Kieli:	ukraina
Aiheet:	Харчова промиловість > Переробка
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!